Przyzwyczailiśmy się już do kolejek za piwem na festiwalach. Nikogo nie dziwi fakt, że za super nowościami, degustacjami przedpremierowymi, czy piwami z beczek trzeba odstać niczym za kiełbasą w latach osiemdziesiątych. Półgodzinnej kolejki za piwem w knajpie jednak jeszcze nie widziałem. O co chodzi? Za czym ta kolejka? Zapewne wiecie.

Katowicka Kontynuacja w ubiegły poniedziałek zgromadziła niemały tłumek fanów dobrego piwa. Normalnie poniedziałki tak nie wyglądają, zwyczajowe pustki zastąpione zostały sporą liczbą fanów piwa. Przyciągnęło ich podpięcie jednej z niewielu w kraju beczek Samca Alfa z Browaru Artezan. Sam już wcześniej pogodziłem się z niespróbowaniem piwa, a tu taka gratka w poniedziałek, gdy dziecko u babci. Jak tam nie pojechać?

Wybierając się do katowickiej Kontynuacji na kranoprzejęcie Browaru Zakładowego miałem dwa cele. Po pierwsze chciałem spróbować wszystkich piw, w których nie miałem jeszcze okazji zasmakować. Po drugie w mojej głowie zaświtała myśl o wywiadzie z ekipą z Poniatowej. Cichym bohaterem wydarzenia był mój nowy telefon i aplikacja dyktafon, którą w sobotni wieczór odpaliłem po raz pierwszy. Sprzęt spisał się na medal - w knajpianym gwarze i przy grającej muzyce wszystko było słychać doskonale.

Michał, Jarek, Bartłomiej i Beata

Zapraszam na rozmowę z ludem pracującym w Browarze Zakładowym, a także krótki przegląd spróbowanych piw.

W tegoroczny Dzień Babci po raz drugi obchodziliśmy Święto Porteru Bałtyckiego. Nie mam pojęcia, z jakiego powodu było ono reklamowane jako Baltic Porter Day - wszak Polacy nie gęsi i nie tylko swe piwo, ale i język mają. Inicjatywa zapoczątkowana i rozkręcona przez Marcina "Masona" Chmielarza ma na celu popularyzację stylu piwa kojarzonego z Polską i rejonem Morza Bałtyckiego. W sobotę w wielu knajpach naszego kraju szerokim strumieniem polały się więc portery, często specjalnie przygotowane na ten dzień. I choć przez dłuższy czas nie było przesłanek by sądzić, że któraś katowicka knajpa przyłączyła się do tej inicjatywy, to ostatecznie swoją ofertą najprawdopodobniej niczym nie odstawały od innych dużych miast. 

Nie, nie wypiłem trzydziestu czterech piw w Kontynuacji. Zupełnie niezwyczajnie spędziłem tam wieczór w swoje urodziny. Randka okazała się być imprezą-niespodzianką, na którą zostali zaproszeni znajomi (dzięki za przyjście, a nieobecnym dziękuję za życzenia!). Był to też mój pierwszy raz w Kontynuacji po jej otwarciu w nowym miejscu, a to znaczy, że bardzo rzadko bywałem w Katowicach. Jako że działo się to krótko po kranoprzejęciu, była to świetna okazja do przyjrzenia się, w jakiej formie jest Browar Bazyliszek.

Dosyć szybko zapraszam na kolejny wielopak, a co najmniej trzy kiszą się w przygotowaniu. Tak to jest, gdy ma się nieco więcej czasu na wyskoki na piwo. Tym razem praktycznie za jednym wyjściem do pubu uzbierałem materiał na cały wpis. Praktycznie, bowiem jedno piwo piłem już jakiś czas temu, ale bardzo mi smakowało, więc szkoda byłoby go nie wspomnieć. To wyjątkowo smakowity wielopak. Świeży i soczysty.