Weekendowa pogoda wyjątkowo zapraszała do spędzenia czasu na łonie (oczywiście) natury, a gdy dowiedziałem się, iż na Polanie pod Czantorią odbędzie się Święto Piwa, nie miałem wątpliwości, gdzie skieruję swoje kroki w niedzielę. Czantoria to nie jest raczej moja Mekka, dla osób chodzących po górach jest za niska i zbyt tłoczna, ale przeważyło piwo, tym bardziej że od całkiem niedawna działa w Ustroniu browar w Karczmie Wrzos - kolejny punkt obowiązkowy. A jest jeszcze czeskie schronisko poniżej szczytu Czantorii. Klimatyzowany pociąg z Sosnowca do Ustronia, to to, co Tomki lubią najbardziej. Dziewczyna, termos, Stephen King. Dwie godziny pękają jak kwadrans.

A jak było na miejscu? Czego spróbowałem i z jakim efektem?

Burton Bitter z browaru Marston's przyjechał do mnie w moim własnym plecaku, który towarzyszył mi na tegorocznym Festiwalu Birofilia. Pośród ogromu wspaniałych piw i rozbuchanych stylów zapragnąłem znaleźć coś, co będzie do bólu najprostszym angielskim piwem górnej fermentacji (ale - czyt. ejlem). Kiedy oko me spoczęło na tej kompletnie niczym nie wyróżniającej się etykiecie, mózg postanowił. Biorę je. Burton Bitter jest typowym przedstawicielem stylu piwnego zwanego, tadam tadam, bitter, albo ordinary bitter (zwyczajne gorzkie).

Co to za styl? Skąd to piwo? Jak smakowało? Zapraszam dalej oczywiście.

11 kwietnia 1993 roku na torze Formuły 1 Donington w Leicestershire miało miejsce bezprecedensowe wydarzenie w dziejach tego sportu. W fatalnych warunkach pogodowych brazylijski kierowca Ayrton Senna nie dość, że wygrał, to jeszcze zmiażdżył swoich konkurentów, dublując wszystkich poza jednym Damonem Hillem. To właśnie Sennie, który po swojej tragicznej śmierci w 1994, po dziś dzień jest ostatnią ofiarą zawodów Formuły 1, zostało dedykowane piwo Magic Donnington '93 z Browaru Widawa.

Piwo tym razem będące hołdem Wojtka Frączyka dla Ayrtona Senny, to klasyczny angielski Extra Special Bitter. Został nagrodzony 2 miejscem w Konkursie Piw Rzemieślniczych Birofilia 2013.

Korzystając z jak zwykle fantastycznego pobytu w Cieszynie, gdzie odbywa się festiwal filmowy Wakacyjne Kadry (więcej tu), organizuję sobie we własnym zakresie mini festiwal - wakacyjne warki. W tym roku mój wybór to wizyta w podcieszyńskim gościńcu w Vojkovicach, gdzie znajduje się Pivovar (czyli browar) Konicek.

Wyświetl większą mapę

Vojkovice to malutka miejscowość rzut beretem od Czeskiego Cieszyna. Gdybym nie wiedział, że gościniec znajduje się właśnie tam, to nigdy, powtarzam nigdy, bym tam nie wjechał. Nie znajduje się koło żadnej drogi prowadzącej do choćby małego miasteczka. To po prostu wiocha. A mimo to w godzinach przedpołudniowych w piątek parking był pełen i musieliśmy zostawić auto przy ulicy. Wyglądało to jak stypa, ślub, chrzciny czy komunia, ale w środku okazało się, że Ci ludzie nie są razem, wszyscy siedzieli w swoich grupkach przy osobnych stolikach. Wniosek? Coś ich tam przyciągnęło. Jest dobrze.
A jak smakowało piwo stamtąd?

Svyturys Ekstra przebył wraz ze mną długą drogę (3 km) z pobliskiego Reala do domu. Wziąłem go tylko i wyłącznie dlatego, że nigdy jeszcze go nie próbowałem, a doświadczenia z litewskimi piwami z tego browaru mam dobre. Szwyturys (bo chyba tak się to czyta) to piwo z półki premium (jak sam producent zaznacza) i jest jasnym lagerem.

Czy litewskie piwo będzie jak zdrowie? Czy trzeba je cenić, ten tylko się dowie, kto przeczyta.