Trudno sobie wyobrazić lepsze miejsce na browar w Szczecinie niż samo centrum miasta. Co prawda śródmieście (ta nazwa chyba nie funkcjonuje w powszechnym obiegu) jest dość rozległe i mocno eklektyczne, to widzę dwie zasadnicze jego części. Pierwsza to Centrum, które wypełnione jest typowymi dla pruskiego XIX-wiecznego miejskiego budownictwa eleganckimi kamienicami. Otaczają one charakterystyczny gwiaździsty plac Grunwaldzki wzorowany prawdopodobnie na paryskim placu de Gaulle'a. Z lotu ptaka wygląda rzeczywiście imponująco! Druga to Stare Miasto z jego Wałami Chrobrego i Rynkiem Siennym. Dziś zabieram Was na ten drugi. Tam, w jego sercu, znajdziecie browar rodzinny - Wyszak.

Zapraszam na kolejny przegląd tygodnia. W znacznej mierze idzie zgodnie z trendami - większość piw to różnorakie IPA. I znów na swoją obronę mam tylko to, że dwa piwa do czorne IPA, a jedno to wyłącznie polskie chmiele. Dla przeciwwagi saison, wild ale, amber ale, english pale ale i RIS. Ten ostatni jest też ostatnim piwem, jakie wypiłem do dziś. Wtedy rozpocząłem małą przerwę od piwa i dobrze mi z nią. Ciekawe, czy ominie mnie jakieś ciekawe piwo?

Trzynasty przegląd tygodnia to początek rozstania z tym formatem. Niemniej jednak kilka piw jeszcze zostało w lodówce, więc spokojnie sobie je dokończę i dam wam znać, jak smakują. W dzisiejszym odcinku dwa piwa wylałem do kranu, a pięć spożyłem z godnością. To i tak czyni go jednym z dwóch najkrótszych przeglądów, a jeśli chodzi o piwa wypite, to najkrótszym. Z perspektywy girbiczka jest zdecydowanie nieciekawy, więc jeśli ślinisz się na myśl o pastry, to możesz spokojnie nie klikać dalej. Tylko klasyka.