Z okazji 20 lecia olsztyńskiego Browaru Kormoran oraz Roku Kopernikowskiego powołano do życia całkiem nowe piwo o wdzięcznej nazwie Gruit Kopernikowski. Gruit to piwo, w którym nie ma jednego z typowych składników - chmielu. Tak, piwo nie jest z chmielu, jest on tam dodawany w celu uzyskania goryczki lub określonych smaków i aromatów. Jakiś rok temu miałem okazję wypić Fraoch Heather Ale z dodatkiem wrzosu zamiast chmielu i po prostu nie smakowało mi to. W naszym gruicie miejsce chmielu zajęła lawenda. Lawenda, spytasz? Tak.

I da się to pić? Poczytaj!