Tuż przed wakacjami Moon Lark zrobił mi wspaniały prezent podsyłając sześć piw. Wszystkie z nich to lekkie lagery, a ja postanowiłem zabrać je ze sobą na Mazury. Uważam, że spożywanie dobrych piw w pięknych okolicznościach przyrody to najlepsze, co może spotkać miłośnika dobrych piw (i pięknych okoliczności przyrody). Wszystkie te piwa na pierwszy rzut oka zapowiadały się na stworzone z myślą o lecie i wysokich temperaturach. A jak było w praktyce?
Moon Lark. Zbudowany w Porębie koło Zawiercia browar był najbardziej oczekiwanym debiutem 2022 roku. To rzecz jasna za sprawą stojącego za inicjatywą Pawła Masłowskiego. Jego rozstanie (bardzo przyjacielskie zresztą) z Browarem PINTA, którego piwowarem był - o ile mnie pamięć nie myli - od 2015 roku, było nie lada niespodzianką. Początkowo zajmował się Pintą w Browarze na Jurze w Zawierciu, z którego zresztą pochodzi, a potem został głównym piwowarem tudzież dyrektorem browaru w Wieprzu. Teraz wspólnie ze swoim wspólnikiem - Michałem Bartosikiem - odpalił własny browar, ale też seltzerownię i w niedalekiej przyszłości miodosytnię. Z takim CV nie ma co się dziwić, że każdy czekał na piwa spod znaku Księżycowego Skowronka.
