Wnętrze browaru robi doskonałe wrażenie. Już od samego początku w oczy rzuca się centralnie ustawiona warzelnia. To polskie Minibrowary.pl o wybiciu 12 hektolitrów. Obok niej nieco schowane są dwa tanki fermentacyjno-leżakowe, reszta jest na zapleczu (10 hl i 20 hl). Wnętrze jest nowoczesne, eleganckie i przytulne. Otwarta duża przestrzeń naturalnie podzielona jest na kilka sekcji różniących się stolikami i siedziskami. Jest przytulnie. Sam siadam na wysokim stołku z widokiem na warzelnię z nadzieją zjedzenia pysznego śniadania. I takie rzeczywiście było. Jajka z boczkiem i czerwoną fasolą posypane świeżym szczypiorkiem  okazały się sztosem nad sztosy. Pięknie podane i przesmaczne. Do tego (przed, w trakcie i po) wypiłem trzy dostępne piwa. Były trzy - dwa ze stałej oferty (jasny pilzner i ciemne) oraz jedno sezonowe - pszeniczne IPA. Trzy piwa przed dziesiątą to jest i tak hardcore, nawet dla mnie.

Piwa niestety nie dotrzymały kroku świetnemu śniadaniu. Pilzner jest dokładnie żaden, bezpłciowy. Jest jakaś gorycz ale niekoniecznie przyjemna. Bardziej smakowało mi Pszeniczne IPA. Pachnie bardzo ciekawie czerwonymi owocami i dżemem, skojarzył mi się z francuskimi chmielami, które jakiś czas temu hulały po polskich browarach. Goryczkę ma przyjemną, krótką. W profilu jednak przypomina lagera. Jest spoko, tylko spoko. Najgorsze okazało się Ciemne. Choć pachnie ładnie i klasycznie pieczoną skórką chleba. W smaku jest wytrawne, ale też niepoprawne - trochę mokra szmata, trochę kartonowego posmaku skreśla to piwa w moich oczach. Jeśli chodzi o piwo, to nie ma szału. Dla samego piwa chyba żal się tam wybierać niestety.