Nawet jeśli nie śledzicie mojego bloga bardzo uważnie, na pewno zauważyliście, jak bardzo lubię Czechy. Bardzo odpowiada mi tamtejszy niespieszny klimat, jedzenie w hospodach i oczywiście piwo. Klasyczne czeskie lagery nie oferują oczywiście tych samych doznań co nowofalowe IPA, portery bałtyckie, owocowe kwasy czy piwa dzikie. Ich zaletami są pijalność, lekkość, balans i sesyjność. W Czechach spożywa się najwięcej piwa na świecie w przeliczeniu na jednego mieszkańca. Przeciętny Czech wypija średnio blisko 150 litrów piwa rocznie, dystansując kolejne nacje o kilkadziesiąt litrów. Co sprawia, że piwo w Czechach jest tak popularne? Czy możemy doświadczyć znakomitości czeskiego piwa w Polsce?

Wiecie, gdzie leżą Śleszowice? Pewnie nie. Ja też do niedawna nie miałem pojęcia. Okazało się, że to właśnie tam otwarty został w tym roku mikrobrowar rzemieślniczy - Browar Suski Such a Beer. Dziś zabieram Was do pięknego powiatu suskiego, na wschodnie rubieże Beskidu Małego. To kolejne niesamowite miejsce, jeden z najbardziej rzemieślniczych browarów, jakie odwiedziłem. Czemu? Zapraszam dalej.

Dziś zabieram Was popularną ostatnimi czasy mikropodróż. Mikropodróż to szukanie przygody i ciekawych miejsc w swojej okolicy - nad nieodległym zalewem, w starym zakładzie produkcyjnym, nad zakolem dzikiej rzeki, czy w kamieniołomie. Nie tylko moje miasto pełne jest takich miejsc, sprawdźcie sami swoje okolice. Moja wzbogaciła się niedawno o zupełnie nową atrakcję - browar. Do Browaru Bury w Jaworznie mam ok 1,5 km., kilkanaście minut piechotą, kilka rowerem. Pierwszy raz byłem w nim, kiedy jeszcze nie było tam żadnego sprzętu, a od tamtego czasu jestem częstym gościem. Mam blisko.

Czy wybranie się w dzień świąteczny przy ładnej pogodzie do Krakowa to proszenie się o śmierć przez zadeptanie? Nie, jeśli z założenia parkujemy auto na Podgórzu, tuż przy Wiśle. Krótki spacer po Wolnym, Królewskim Mieście Podgórze i Kazimierzu kończymy w fajnej miejscówce, dosłownie. Miejscówka - bo tak nazywa się pub - to patronacki lokal Browaru Trzech Kumpli. Znajduje się przy złączeniu Józefińskiej i Piwnej, tuż za efektowną Kładką Ojca Bernatka (o tu - klik!). Co mnie tam przyciągnęło? Właśnie Trzech Kumpli.

Browar PINTA na dobre wrócił na usta wszystkich beergeeków. Jakby nie dość było szykujących się nowości związanych z przeprowadzką do nowego browaru w Wieprzu (obecnie trwa jego rozruch), dosłownie rzut beretem od Browaru Arcyksiążęcego w Żywcu, gdzie swoją piwną przygodę rozpoczynał Grzegorz Zwierzyna, PINTA zaskoczyła po raz kolejny. Oto 6 maja odpalony zostanie crowdfunding, którego celem jest zebranie części funduszy na osobny browar specjalizujący się jedynie w piwach postarzanych w beczkach. Projekt ma być oficjalnie ogłoszony w czasie belgijskiego święta piwa Toer de Gueze 2019, na który PINTA została po raz pierwszy zaproszona, a swoistym wstępem do niego jest premiera dwóch kooperacyjnych, oczywiście beczkowych piw. Oto one...