Bielsko-Biała może się pochwalić jednym z najciekawszych rynków w województwie śląskim. Zabytkowa zabudowa datowana jest tu na XVII-XVIII wiek, ale rynek w tym kształcie istnieje już od wieku XII. Dzisiejszy wysoko położony rynek stanowi bardzo urokliwą przeciwwagę dla mającego większe znaczenie Placu Chrobrego. Kiedy skończymy się już zachwycać barokowo-klasycystyczną architekturą, neorenesansowymi niuansami czy noebarokowo-modernistycznym wykończeniem elewacji, możemy przyjrzeć się charakterystycznym dla rynku podcieniom, a w szczególności tym chmielowym.
Chmielowe Podcienia to bielski multitap serwujący piwa rzemieślnicze. Moje ostatnie włóczenie się po Bielsku nie mogło ominąć tej, wtedy jeszcze obcej mi knajpki. Jak było?
