Położony na granicy województwa łódzkiego i wielkopolskiego Uniejów jest od kilku lat bardzo popularnym uzdrowiskiem, z uwagi na gorące solanki lecznicze. W 2016 roku zyskał jednak atrakcję, która sprawiła, że mój grudniowy wyjazd do Konina nie był nieznaczącym służbowym wypadem, a piwną podróżą z krwi i kości. W kwietniu tamtego roku wystartował bowiem Browar Wiatr. Ten sam, który w 2017 roku w Konkursie Piw Rzemieślniczych zdobył dwa złote medale - za pilsa oraz bocka. Czy mogłem nie skorzystać z okazji będąc tak blisko?

Oczywiście, że nie mogłem - zapraszam więc na zwiedzanie browaru, restauracji, hotelu oraz spotkanie ze współwłaścicielką - Izą Wiatr i piwowarem - Mariuszem Dałkiem.