Już myślałem, że mój plan porównania dwóch piw w stylu Saison IPA legnie w gruzach, ale okazało się, że fartem, szczęśliwym trafem, fuksem i psim swędem jednocześnie wszedłem w posiadanie tego piwa, które spisałem już na straty. Piwa, które początkowo miało być niebotycznie gorzkim (100IBU) klasztornym IPA, ale się AleBrowarowi nie udało i zostało przechrzczone na saison IPA (60 IBU). Pomysł zestawienia obu pojawił się w mojej głowie, gdy na półce najfajniejszego sklepu z piwem (Katowice, ul. Mariacka 3 <- jakby ktoś jeszcze nie wiedział) ujrzałem (i od razu zakupiłem) piwo India Saison, które na pierwszy rzut oka wygląda jako piwo norweskiego browaru rzemieślniczego Nogne Ø, a okazało się piwem uwarzonym u nich w Norwegii, ale w kolaboracji z australijskim browarem Bridge Road Brewers.

Porównam je oczywiście z Golden Monkiem, cudownie ocalałym z paszczy rozszalałych piwnych rewolucjonistów. 

Saison IPA? Jeśli brzmi to dla Ciebie kosmicznie, to koniecznie zapraszam do czytania.